南昌职业大学工程技术学院实践团开展采蜜实践

7 月 7 日，南昌职业大学工程技术学院“赴幽星程，匠心逐梦”实践团前往铜鼓县幽居村养蜂实践基地，开展蜂蜜采收体验活动，走进本地生态养蜂基地，开展沉浸式蜂蜜采收研学实践活动。全体队员在专业养蜂人的带领下，全程观摩、亲身参与蜂蜜采集全流程，依托现场直播形式完成活动纪实，圆满完成本次自然科普社会实践任务。

图一养蜂农户现场展示蜂巢，为实践团讲解专业知识

活动伊始，基地专业养蜂讲解员结合多年养殖经验，为同学们开展线下专题科普讲座。从蜜蜂种群分类、生活习性、筑巢规律，对花蜜酿造原理、不同品类蜂蜜的营养价值、真假蜂蜜辨别技巧等专业知识进行全方位讲解。讲解员重点介绍了蜜蜂在生态农业中的重要作用，阐明了蜜蜂授粉对农作物、林果作物增产的关键价值，打破了同学们对蜂蜜 “只知食用、不知来源” 的固有认知。同时，工作人员着重强调野外蜂场实操安全规范，讲解防蜇防护装备的使用方法、靠近蜂箱的注意事项，为后续沉浸式实操体验筑牢安全基础。

科普学习结束后，同学们穿戴好防护面罩、防蛰手套等专业装备，跟随养蜂人深入养殖作业区，近距离走进蜂箱作业现场，全程观摩蜂蜜采收标准化流程。活动现场，养蜂人一步步示范开箱检查、蜂脾取出、刮除蜂蜡、摇蜜过滤、原蜜灌装等全套采蜜工序。在工作人员的专业指导和安全监护下，同学们分组上手实操，亲手参与刮蜜、摇蜜、过滤提纯等简单采收环节。初次接触蜂群的同学们既紧张又好奇，认真听从指导规范操作，近距离观察工蜂采蜜、酿蜜的工作状态，亲身感受天然原蜜从蜂巢产出的全过程，沉浸式体会传统特色养殖业的劳作流程。

图二实践团队员上手实操体验取蜂巢流程

本次实践活动同步开展线上直播纪实工作，由团内成员担任现场主播，全程直播记录研学实践全过程。直播过程中，实时向线上观众讲解现场作业流程、科普养蜂小知识，同步分享同学们实操体验画面。线上观众跟随直播镜头云逛养蜂基地，直观了解天然蜂蜜生产流程；线下实践队员结合实操体验实时互动交流，线上线下联动学习，让本次研学活动突破场地限制，扩大自然科普宣传范围。

活动结束后，队员们纷纷表示，纸上得来终觉浅，这次沉浸式采蜜实践，不仅学到了系统的蜂产品科普知识，体验了农事劳作的辛苦，更读懂了 “一分耕耘一分收获” 的道理。香甜的蜂蜜来之不易，离不开蜜蜂日复一日的劳作，更离不开养蜂人常年坚守的辛苦付出。

图三实践团成员与当地养蜂农户合影留念

此次养蜂研学实践活动，将自然科普教育与劳动实践教育有机结合。既帮助同学们积累了农业实践经验，提升动手实操能力，也培养了大家热爱自然、尊重劳动、珍惜粮食的良好品质。下一步，实践小队将持续开展各类乡土产业、自然科普类社会实践活动，引导青年学生走出课堂、走进田间地头，在社会实践中增长见识、锤炼本领。

作者：饶佳鑫、陈薇、王新叶、李姗姗

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